RHÔNE MÉRIDIONAL - Cairanne - 2018

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DOMAINE BOISSON - 2018


DESCRIPTION

En Provence, dans le sud de la France, entre Rhône et Ventoux, se niche le Domaine Boisson. A Cairanne au cœur des côtes du Rhône villages, Régis et Bruno Boisson, produisent des grands vins de terroir alliant finesse et puissance. Leur philosophie : fidélité du terroir, respect de l'environnement et maturité du raisin ...

Avec des raisins cueuillis à la main à parfaite maturité, puis vinififé essentiellement en cuve beton, ce vin offre s'ouvre sur une aromatique franche et sincère de fruits rouge  et d'épices. Sa bouche ample et raffinée poursuit sur le registre du fruit, des épices et de la garrigue . La texture du vin est fine soutenue par une structure tanique legère  qui procure une finale soyeuse et délicate.

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Domaine viticoleDomaine Boisson

AppellationAOP Cairanne
Contenant75cl
CultureEn Conversion Bio 
Degrés° Vol
Cépage •  50 % Grenache, 20 % Syrah, 20 % Mourvèdre, 10% Carignan

Température de service • 10°- 12°