RHÔNE MÉRIDIONAL - Arabesque - 2017

-
Ajouter au panier

Délai de livraison 2 - 5 Jours ouvrés

DOMAINE DE MONTVAC - 2017


DESCRIPTION

Transmis de mère en fille depuis sa création, le domaine est une histoire de femmes. Cécile Dusserre montre que les beaux crus de la vallée du Rhône méridionale, comme Gigondas et Vacqueyras, peuvent exprimer puissance et densité tout en restant sapides et fins. 


L' équilibre dans l’élégance. L’équilibre des saveurs avec la complémentarité des trois cépages Grenache, Syrah et Mourvèdre. Elégance d’une structure fine et racée soulignant la continuité des perceptions, présence puis rondeur et persistance.

Le Grenache majoritaire avec 70 % pour sa structure et ses arômes complexes de fruits, d’épices et quelquefois de réglisse.

La Syrah 25 % pour sa couleur, son onctuosite et ses tanins. Le Mourvèdre 5 % pour la persistance aromatique qu’il génère en bouche et pour ses tanins doux mûrissant lentement...


...

Domaine viticoleDomaine de MontVac 

AppellationAOP Vacqueyras
Contenant75cl
CultureBiologique
Degrés14° Vol
Cépage • 70% Grenache, 25% Syrah, 5% Mourvèdre  

Température de service • 15°-16°